ESTUDIO DEL EFECTO DE LA PRESIÓN DINÁMICA DE C02 SOBRE LA DISTRIBUCIÓN DE VELOCIDADES Y TEMPERATURA DE LA CERVEZA EN EL PROCESO DE PASTEURIZACIÓN
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad de Oriente
2005
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
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