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CINÉTICA DE DETERIORO DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE LA PALMA COROBA (Attalea maripa)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Edith Salazar de Marcano
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Oriente 2007
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Coroba aceite vida útil cinética de deterioro
Online Access:	Acceder al recurso
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