TIEMPO DE VIDA UTIL DE PANQUECAS ELABORADAS A BASE DE HARINA DE TRIGO (Triticum aestivum L.) Y ZANAHORIA (Daucus carota)

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: LUISA GAMBOA
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad de Oriente 2008
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