VARIACIÓN DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL TOMATE MARGARITEÑO (Lycopersicon esculentum, VARIEDAD ESPAÑA) DURANTE SU ALMACENAMIENTO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	OSCAR RAMÍREZ
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Oriente 2009
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) cinética poscosecha Contenido químico tomate margariteño
Online Access:	Acceder al recurso
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