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Bibliographic Details
Main Author: Raquel Salazar-Lugo
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Oriente 2015
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=427739474002
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Table of Contents:
  • METABOLISMO DEL HIERRO, INFLAMACIÓN Y OBESIDAD Raquel Salazar-Lugo Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) IRP Hepcidina proteína reguladora del hierro El hierro es el metal que dirige el metabolismo oxidoreductor de los seres vivos. Juega un papel central en el transporte de oxígeno y de dióxido de carbono, siendo cofactor esencial de un número considerable de proteínas críticas que regulan todos los aspectos de la fisiología celular y corporal. Sin embargo, dado a sus características químicas como elemento activo redox, también juega un papel clave en el daño inducido por las especies reactivas de oxígeno (EROs) en los tejidos y en los procesos inflamatorios. Por esta razón, el metal es estrictamente regulado por los organismos. En esta revisión se discuten los aspectos más recientes relacionados con el metabolismo del hierro y su impacto en los procesos inflamatorios con hincapié en la obesidad, la cual es una de las epidemias más importantes a combatir en el mundo. 2015 artículo científico 1315-0162 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=427739474002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4277 SABER. Revista Multidisciplinaria del Consejo de Investigación de la Universidad de Oriente application/pdf Universidad de Oriente SABER. Revista Multidisciplinaria del Consejo de Investigación de la Universidad de Oriente (República Bolivariana de Venezuela) Num.1 Vol.27