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Luz ultravioleta: inactivación microbiana en frutas

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Dionelys Millán Villarroel
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Oriente 2015
Sujets:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) hormesis inocuidad vida útil tecnología emergente Tratamiento no térmico
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