Eletroanálise de corantes alimentícios: determinação de índigo carmim e tartrazina

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Marcos André Kapor
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2001
Sujets:	Química tartrazina índigo carmim eletroanálise corantes alimentícios
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