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Eletroanálise de corantes alimentícios: determinação de índigo carmim e tartrazina

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Marcos André Kapor
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2001
Subjects:	Química tartrazina índigo carmim eletroanálise corantes alimentícios
Online Access:	Acceder al recurso
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