ESTUDO DA FERMENTAÇÃO SUBMERSA NÃO AERADA POR SACCHAROMYCES CEREVISIAE PARA DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS DE CONSUMO DE GLICOSE E PRODUÇÃO DE GLICEROL E ETANOL
Fuente:
Redalyc
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
| Tags: |
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