ESTUDO DA FERMENTAÇÃO SUBMERSA NÃO AERADA POR SACCHAROMYCES CEREVISIAE PARA DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS DE CONSUMO DE GLICOSE E PRODUÇÃO DE GLICEROL E ETANOL
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
2014
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