Fermentação alcoólica: proposta do ensino das vias bioquímicas através da destilação fracionada

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Mariana Rezende Pires
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2015
Subjects:	Química Educação metodologia de ensino processos bioquímicos
Online Access:	Acceder al recurso
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