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Fermentação alcoólica: proposta do ensino das vias bioquímicas através da destilação fracionada

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Mariana Rezende Pires
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2015
Soggetti:	Química Educação metodologia de ensino processos bioquímicos
Accesso online:	Acceder al recurso
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