Effect of processing technology on the physicochemical properties of non-centrifugal cane sugar (NCS)

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kevin Nicolás Galvis
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidad de Antioquia 2020
Schlagworte:	Ingeniería Non evaporation ward furnace centrifugal cane sugar physical and chemical properties
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