Comportamiento volumétrico de la DL-valina en soluciones acuosas de nitrato de sodio a diferentes temperaturas
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2017
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| _version_ | 1866817123528998912 |
|---|---|
| author | Manuel Páez-Meza |
| author_facet | Manuel Páez-Meza |
| contents | Comportamiento volumétrico de la DL-valina en soluciones acuosas de nitrato de sodio a diferentes temperaturas Manuel Páez-Meza Jorge Ramos-Montiel Nicolás De La Espriella-Vélez Biología DL valina Densidad Soluciones acuosas Volumen molar aparente Se determinaron las densidades de la DL-valina (Ácido 2-amino-3-metilbutanoico) en soluciones acuosas de nitrato de sodio en el intervalo de temperaturas desde 283.15 K hasta 318.15 K usando un densímetro de tubo vibratorio Anton Paar DMA 5000. Se calcularon: los volúmenes molares aparentes, los volúmenes molares aparentes a dilución infinita, la segunda derivada de los volúmenes molares parciales a dilución infinita con respecto a la temperatura, así como los volúmenes molares parciales de transferencia y los números de hidratación. Los resultados obtenidos se discutieron en términos de las interacciones predominantes en solución, encontrándose que la DL-valina tiene un efecto disruptor de la estructura del solvente y que a dilución infinita predominan las interacciones soluto-solvente entre el grupo isopropil del aminoácido y los iones sodio y nitrato. 2017 artículo científico 1405-888X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43248282001 https://www.redalyc.org/journal/432/43248282001/ https://www.redalyc.org/journal/432/43248282001/html/ https://www.redalyc.org/journal/432/43248282001/43248282001.epub https://www.redalyc.org/journal/432/43248282001/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=432 Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas (México) Num.1 Vol.20 |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2017 |
| publisher | Universidad Nacional Autónoma de México |
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