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Nutrimental Composition and physicochemical parameters of thermosonicated soursop Nectar

Fuente: Redalyc
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Auteur principal: Luis M. Anaya-Esparza
Format: Artículo científico
Langue:en
Publié: Universidad Nacional Autónoma de México 2018
Sujets:
Biología
soursop nectar
thermosonication
Nutrimental composition
physicochemical parameters
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