Skip to content
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Chitosan and Opuntia ficus-indica mucilage as the base of a polymeric edible film for the protection of tomatoes against Rhizopus stolonifera
Cover Image

Chitosan and Opuntia ficus-indica mucilage as the base of a polymeric edible film for the protection of tomatoes against Rhizopus stolonifera

Fuente: Redalyc
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Dario Rafael Olicón-Hernández
Format: Artículo científico
Language:en
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2019
Subjects:
Biología
Chitosan
edible film
Opuntia mucilage
Rhizopus stolonifer
Online Access:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43265210015
https://www.redalyc.org/journal/432/43265210015/
https://www.redalyc.org/journal/432/43265210015/html/
https://www.redalyc.org/journal/432/43265210015/43265210015.epub
https://www.redalyc.org/journal/432/43265210015/movil

Similar Items

  • Actividad antifúngica del quitosano y aceites esenciales sobre Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill., agente causal de la pudrición blanda del tomate
    by: Alejandra María Alvarado Hernández
    Published: (2011)
  • Evaluación del quitosano en el desarrollo de la pudrición blanda del tomate durante el almacenamiento
    by: Silvia Bautista Baños
    Published: (2004)
  • Antifungal activity of acidic electrolyzed water against strawberry postharvest molds (Fragaria x ananassa Duch cv. Camarosa)
    by: Beatriz Elena Guerra-Sierra
    Published: (2019)
  • Quitosano: Una alternativa natural para reducir microorganismos postcosecha y mantener la vida de anaquel de productos hortofrutícolas
    by: A. N. Hernández-Lauzardo
    Published: (2005)
  • Effect of chitosan-carvacrol edible coatings on the quality and shelf life of tilapia (Oreochromis niloticus) fillets stored in ice
    by: Saraí Chaparro-Hernández
    Published: (2015)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 33,245© 2026 Universidad del Mar