Caracterización e identificación de compuestos bioactivos con actividad antioxidante de la cáscara, pulpa y semilla del fruto de tejocote (Crataegus mexicana)

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Autore principale: M. Viviana Robles-Botero
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional Autónoma de México 2020
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