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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Luis M. Anaya-Esparza
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional Autónoma de México 2020
Soggetti:
Biología
quitosano
protección
vida de anaquel
funcionalización
frutas y hortalizas
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43266574017
https://www.redalyc.org/journal/432/43266574017/
https://www.redalyc.org/journal/432/43266574017/html/
https://www.redalyc.org/journal/432/43266574017/43266574017.epub
https://www.redalyc.org/journal/432/43266574017/movil
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