Funcionalización de los recubrimientos a base de quitosano para la conservación postcosecha de frutas y hortalizas
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | Luis M. Anaya-Esparza |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2020
|
| Schlagworte: | |
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