Determinación de la capacidad antioxidante total de alimentos y plasma humano por fotoquimioluminiscencia: Correlación con ensayos fluorométricos (ORAC) y espectrofotométricos (FRAP)

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Abigail Benítez-Estrada
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional Autónoma de México 2020
Schlagworte:	Biología ORAC FRAP fotoquimioluminscencia Capacidad antioxidante total
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