Antimicrobial activity, phenolic compounds content, and antioxidant capacity of four edible macromycete fungi from Chihuahua, Mexico

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Neida Aurora Martínez-Escobedo
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidad Nacional Autónoma de México 2021
Sujets:	Biología edible fungi microorganisms Bioactive compounds
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