Effect of extraction solvent on metabolites content, antioxidant, and antibacterial activity of coffee bagasse

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Frida Lourdes García-Larez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidad Nacional Autónoma de México 2021
Materias:	Biología antioxidant antibacterial Coffee residues bioactive compounds extraction technologies
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