Aguas residuales de la industria pesquera: Retos y oportunidades en la recuperación de proteínas y péptidos con alto valor biológico y funcional- Una revisión

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Aarón Jonary Santiaguín-Padilla
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Autónoma de México 2022
Subjects:	Biología Agua residual compuestos bioactivos recuperación de proteínas
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