Aguas residuales de la industria pesquera: Retos y oportunidades en la recuperación de proteínas y péptidos con alto valor biológico y funcional- Una revisión

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Aarón Jonary Santiaguín-Padilla
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional Autónoma de México 2022
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