EFECTO DEL GRADO DE MADUREZ Y LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LA PAPAYA HÍBRIDO POCOCÍ

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Gerardina Umaña
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Costa Rica 2011
Subjects:	Agrociencias poscosecha Carica papaya almacenamiento grados de maduración temperatura de almacenamiento
Online Access:	Acceder al recurso
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