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EFECTO DEL GRADO DE MADUREZ Y LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LA PAPAYA HÍBRIDO POCOCÍ

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Gerardina Umaña
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Costa Rica 2011
Sujets:	Agrociencias poscosecha Carica papaya almacenamiento grados de maduración temperatura de almacenamiento
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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