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Bibliographic Details
Main Author: Arturo Segura
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad de Costa Rica 2003
Subjects:
Agrociencias
calidad
Poscosecha
raíces y tubérculos tropicales
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43627105
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43627105

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