Cuantificación de metano entérico según estado fisiológico en vacas lecheras de alta producción en Costa Cica
Fuente:
Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad de Costa Rica
2020
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| _version_ | 1876491351898456064 |
|---|---|
| author | Johnny Montenegro-Ballestero |
| author_facet | Johnny Montenegro-Ballestero |
| contents | Cuantificación de metano entérico según estado fisiológico en vacas lecheras de alta producción en Costa Cica Johnny Montenegro-Ballestero Eduardo Barrantes-Guevara Sylvia Ivankovich-Cruz Agrociencias SF6 trópico pastoreo Metano entérico ganado de leche Esta investigación cuantifica, mediante la técnica del SF6, el metano entérico en vacas altamente productoras en una finca comercial. El objetivo fue determinar la emisión de metano entérico en vacas Holstein en diferentes estados fisiológicos en un sistema de producción de leche intensivo bajo pastoreo. Para ello, se seleccionaron 9 vacas Holstein que representaron la conformación típica del hato en edad (5,7±0,6 años), número de lactancias (3,6±0,4 partos), producción promedio de leche por lactancia (7924±280 kg leche) y peso (672±36 kg) en diferentes estados fisiológicos: secas (VS), pre-parto (VPP), primer tercio de lactancia (VPTL) y en medio/final (VM/F) estado de lactación. Los forrajes y suplementeos proporcionados, previo al ordeño, fueron pesados y muestreados para determinar consumo y digestibilidad de la materia seca. En cada período de medición de metano, se realizaron muestreos de las pasturas y se determinó proteína cruda (15,9±0,3%), fibra neutro detergente (63,0±0,9%) y digestibilidad in vitro de la materia seca (67,8±1,9%) del forraje en oferta. La emisión diaria de metano por vaca fue similar (p>0,05) en VS, VPP y en VM/F, y mayores (p<0,05) en VPTL, con rangos (g.v-1.d-1) entre 240 y 443 en VS, de 238 a 483 en VPP, de 277 a 506 en VPTL, y de 281 a 470 en VM/F. Se determinó la relación lineal entre el consumo total de materia seca y la emisión de metano (r2 varió entre 0,42 y 0,78 según el estado fisiológico), así como también entre el metano producido y la producción de leche por día (r2=0,71). Las vacas más productoras emiten más metano, pero son menos emisoras de metano por litro de leche producida. El Pm varió conforme al estado fisiológico y el valor anual fue similar al sugerido por el IPCC. 2020 artículo científico 0377-9424 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43663511005 https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/ https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/html/ https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/43663511005.epub https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/movil 10.15517/RAC.V44I1.40003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=436 Agronomía Costarricense application/pdf Universidad de Costa Rica Agronomía Costarricense (Costa Rica) Num.1 Vol.44 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_43663511005 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2020 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
| spellingShingle | Cuantificación de metano entérico según estado fisiológico en vacas lecheras de alta producción en Costa Cica Johnny Montenegro-Ballestero Agrociencias SF6 trópico pastoreo Metano entérico ganado de leche Cuantificación de metano entérico según estado fisiológico en vacas lecheras de alta producción en Costa Cica Johnny Montenegro-Ballestero Eduardo Barrantes-Guevara Sylvia Ivankovich-Cruz Agrociencias SF6 trópico pastoreo Metano entérico ganado de leche Esta investigación cuantifica, mediante la técnica del SF6, el metano entérico en vacas altamente productoras en una finca comercial. El objetivo fue determinar la emisión de metano entérico en vacas Holstein en diferentes estados fisiológicos en un sistema de producción de leche intensivo bajo pastoreo. Para ello, se seleccionaron 9 vacas Holstein que representaron la conformación típica del hato en edad (5,7±0,6 años), número de lactancias (3,6±0,4 partos), producción promedio de leche por lactancia (7924±280 kg leche) y peso (672±36 kg) en diferentes estados fisiológicos: secas (VS), pre-parto (VPP), primer tercio de lactancia (VPTL) y en medio/final (VM/F) estado de lactación. Los forrajes y suplementeos proporcionados, previo al ordeño, fueron pesados y muestreados para determinar consumo y digestibilidad de la materia seca. En cada período de medición de metano, se realizaron muestreos de las pasturas y se determinó proteína cruda (15,9±0,3%), fibra neutro detergente (63,0±0,9%) y digestibilidad in vitro de la materia seca (67,8±1,9%) del forraje en oferta. La emisión diaria de metano por vaca fue similar (p>0,05) en VS, VPP y en VM/F, y mayores (p<0,05) en VPTL, con rangos (g.v-1.d-1) entre 240 y 443 en VS, de 238 a 483 en VPP, de 277 a 506 en VPTL, y de 281 a 470 en VM/F. Se determinó la relación lineal entre el consumo total de materia seca y la emisión de metano (r2 varió entre 0,42 y 0,78 según el estado fisiológico), así como también entre el metano producido y la producción de leche por día (r2=0,71). Las vacas más productoras emiten más metano, pero son menos emisoras de metano por litro de leche producida. El Pm varió conforme al estado fisiológico y el valor anual fue similar al sugerido por el IPCC. 2020 artículo científico 0377-9424 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43663511005 https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/ https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/html/ https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/43663511005.epub https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/movil 10.15517/RAC.V44I1.40003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=436 Agronomía Costarricense application/pdf Universidad de Costa Rica Agronomía Costarricense (Costa Rica) Num.1 Vol.44 |
| title | Cuantificación de metano entérico según estado fisiológico en vacas lecheras de alta producción en Costa Cica |
| topic | Agrociencias SF6 trópico pastoreo Metano entérico ganado de leche |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43663511005 https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/ https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/html/ https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/43663511005.epub https://www.redalyc.org/journal/436/43663511005/movil |