Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Joheny Solano-Maroto
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Costa Rica 2021
Subjects:	Agrociencias calidad postcosecha Ananas comosus Retraso enfriamiento
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