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Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Joheny Solano-Maroto
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Costa Rica 2021
Sujets:	Agrociencias calidad postcosecha Ananas comosus Retraso enfriamiento
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