Calidad poscosecha del ñame (Dioscorea alata L.) En Costa Rica: factores que afectan durante el curado y almacenamiento del tubérculo

Caracterización fisicoquímica y contenido fenólico de la remolacha (Beta vulgaris L.) en fresco y sometida a tratamiento térmico
by: Mónica Natalia Gómez
Published: (2018)

Efecto del ozono sobre la calidad postcosecha de la mora (Rubus adenotrichos) durante su almacenamiento
by: Marvin Soto
Published: (2024)

Diagnóstico molecular diferencial de Colletotrichum gloeosporioides y Fusarium oxysporum en ñame (Dioscorea sp.)
by: Yeimy Alexandra Pinzón Gutiérrez
Published: (2013)

SECADO, DEFORMACIÓN Y CAMBIO DE COLOR EN REBANADAS DE TUBÉRCULOS
by: Mario Díaz González, Edilberto Núñez Cruz, Sadoth Sandoval Torres
Published: (2014)

Caracterización morfológica y molecular de Oxalis tuberosa Mol. en el departamento de Boyacá
by: Ana Cruz Morillo C.
Published: (2019)

The use of tubers in the development of extruded snacks: A review
by: Téllez-Morales, José A., et al.
Published: (2022)

ALTERAÇÕES DE COR EM RAÍZES DE MANDIOCA MINIMAMENTE PROCESSADAS E EMBALADAS A VÁCUO
by: Celina Maria Henrique
Published: (2015)

Diagnóstico de la calidad sanitaria en las queserías artesanales del municipio de Zacazonapan, Estado de México
by: Jair Jesús Sánchez-Valdés
Published: (2016)

Patogenicidad y frecuencia de especies de Fusarium asociadas a la planta y al fruto de piña en Costa Rica
by: María Díaz-Gutiérrez
Published: (2025)

Estudio químico de "Sicyos bulbosus" / µngel Ulises Orozco Valencia
by: Orozco Valencia, Ángel Ulises
Published: (2009)

Hongos endófitos asociados a Vitis vinifera con capacidad de antibiosis hacia Botrytis cinerea
by: Betsabé León-Ttacca
Published: (2024)

Tratamiento postcosecha con radiación gamma para extender la vida útil de papa chaucha amarilla (Solanum phureja)
by: Eddy Paul Anguisaca Totasig
Published: (2020)

Identificación y caracterización molecular del hongo causante de la pudrición blanca en Allium cepa, en Llano Grande de Cartago, Costa Rica
by: Wendy Aguilar-Ulloa
Published: (2016)

Primer registro de Marasmiellus volvatus (Marasmiaceae: Agaricomycetes) en Argentina, una especie poco conocida
by: Nicolás Niveiro, Natalia A. Ramírez, Orlando F. Popoff y Edgardo O. Albertó
Published: (2015)

EFECTO DE CUATRO RIZOBACTERIAS PROMOTORAS DE CRECIMIENTO SOBRE LA PUDRICIÓN BASAL CAUSADA POR Phytophthora capsici EN PLANTAS DE CHILE DULCE (Capsicum annuum)
by: Carlos Ramírez
Published: (2015)

Colección corneal intraestromal y queratitis por Fusarium Spp: presentación de dos casos y revisión de la literatura
by: Carlos Pérez Díaz
Published: (2013)

Obtención del aceite de las semillas de luffa cylindrica y evaluación de su potencial uso en la industria cosmética
by: Gloria Edith Guerrero
Published: (2007)

Efecto del quitosano en el desarrollo in vitro de Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill. en dos medios de cultivo
by: María Guadalupe Guerra-Sánchez
Published: (2010)

El control biológico en la reducción de enfermedades postcosecha en productos hortofrutícolas: uso de microorganismos antagónicos
by: S. Bautista-Baños
Published: (2006)

EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD QUE AYUDEN A DEFINIR LA FRECUENCIA DE RECOLECCIÓN DE BAYAS DE ARÁNDANOS
by: Luz Zapata
Published: (2013)

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE HONGOS FILAMENTOSOS EN ALIMENTOS CONCENTRADOS PARA MASCOTAS DOMÉSTICAS (PERROS Y GATOS)
by: Daniel José Muñoz
Published: (2015)

EFECTO HORMÉTICO DE LA RADIACIÓN UV-C SOBRE EL DESARROLLO DE Rhizopus y Phytophthora EN NARANJILLA (Solanum quitoense)
by: María José Andrade-Cuvi
Published: (2013)

Control biológico del hongo Sclerotium cepivorum utilizando Trichoderma asperellum en el cultivo del ajo en Costa Rica
by: William Rivera-Méndez
Published: (2016)

‘COROJO 2012’: nueva variedad de tabaco negro (Nicotiana tabacum L.)
by: Vivaldo García-Morejón
Published: (2021)

Efecto de recubrimiento con Quitosano y cera comercial en la calidad de naranja 'valencia' durante el almacenamiento
by: Judith Fortiz Hernández
Published: (2011)

Determinación de los modelos de biodeterioro en elementos de madera producidos por hongos de pudrición en edificaciones de la zona de conservación histórica de Valparaíso, Chile
by: R. ORTIZ
Published: (2011)

Efecto depresivo de los agentes causales de las pudriciones secas en plantas producidas in vitro de malanga (Xanthosoma sagittifolium)
by: Ernesto Espinosa Cuellar
Published: (2011)

Influencia del recubrimiento con quitosano y la temperatura de almacenamiento en la calidad postcosecha y niveles de infección en la ciruela mexicana
by: Irán Alia Tejacal
Published: (2006)

POBLACIONES E IDENTIFICACIÓN DE LOS HONGOS CAUSANTES DE MOHOS POSCOSECHA EN EL PEDÚNCULO DE LA PIÑA, EN DOS ZONAS DE COSTA RICA
by: Johanny Castro Chinchilla
Published: (2015)

Prototipo de formulación a base de Rhodotorula mucilaginosa para el control de Botrytis cinerea en Rosas
by: Jessica P. Bautista
Published: (2016)

Combate del moho gris (Botrytis cinerea) de la fresa mediante Gliocladium roseum
by: Amy Wang
Published: (2004)

Aislamiento e identificación de hongos asociados a esclerocios de Sclerotium cepivorum, causante de la pudrición blanca de la cebolla, en la zona alta de Cartago, Costa Rica
by: María del Milagro Granados
Published: (2005)

PATOGENICIDAD Y VIRULENCIA DE CEPAS DE PECTOBACTERIUM CAROTOVORUM Y DICKEYA CHRYSANTHEMI EN PAPA (SOLANUM TUBEROSUM L.)
by: Yuliet Franco Cardoza
Published: (2007)

Caracterización cultural-morfométrica como herramienta para la identificación de Fusariumspp., asociado a NicotianatabacumL.
by: Oandis Sosa-Sánchez
Published: (2022)

Durabilidad de la madera de Prosopis laevigata y efecto de sus extractos en hongos que degradan la madera
by: Artemio Carrillo-Parra
Published: (2011)

PATOGENICIDAD Y VIRULENCIA DE AISLAMIENTOS DE ERWINIA SP. EN SEMILLAS DE PAPA IMPORTADA
by: Yuliet Franco
Published: (2004)