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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2000
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43711201 |
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Table of Contents:
- Desarrollo de variedades tropicales de soya para el consumo humano Fausto Camacho Enrique Villalobos Agrociencias Se desarrollaron líneas de soya (Glycinemax L. Merr.) con semillas sin las lipoxigenasas 2 y 3 y conadaptación a condiciones tropicales fueron desarrolladas porel Centro de Investigaciones en Granos y Semillas, de la Universidadde Costa Rica. Estas líneas se obtuvieron del crucede plantas F3 seleccionadas del cruce de Kanto-101 X IAC-8 con plantas F2 seleccionadas del cruce de Padre X Duocrop.Kanto-101 es una variedad japonesa que se usó comodonadora de los genes lox2 y lox3, que inhiben la síntesis delas lipoxigenasas 2 y 3 en la semilla de soya. La eliminaciónde las lipoxigenasas 2 y 3 mejora considerablemente las característicassensoriales de la leche de soya. La variedad Padre,se usó como donadora de los genes que retardan la floraciónen condiciones de día corto. Las líneas F11 CIGRAS-34,47, 51 y 57 (lox2,lox3) derivadas del cruzamiento doble, mostraronun buen comportamiento agronómico cuando se compararonen tres localidades con las variedades CIGRAS-06 y10 (Lox), previamente liberadas por su alta productividad. Eluso del cultivar Padre, portador de los genes que retardan lafloración en condiciones de día corto, en los programas demejoramiento genético de la soya en el trópico, mostró sugran potencial al generar materiales tardíos y con buena adaptación.Los materiales sin lipoxigenasas en la semilla alcanzanun mejor precio en el mercado internacional y son unabuena alternativa para la exportación a países donde la soyaes parte importante de la dieta humana 2000 artículo científico 2215-3608 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43711201 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 Agronomía Mesoamericana application/pdf Universidad de Costa Rica Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.2 Vol.11