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Acidez y peso específico de la leche de cabra de un grupo de capricultores de la Meseta Central costarricense

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alejandro Chacón Villalobos
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Costa Rica 2004
Sujets:	Agrociencias acidez calidad leche de cabra peso específico
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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