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Los frijoles (phaseolus vulgaris): su aporte a la dieta del costarricense

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Xinia E. Fernández Rojas
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Costa Rica 2004
Schlagworte:	Agrociencias dieta digestibilidad valor nutritivo enfermedades crónicas frijoles (Phaseolus vulgaris)
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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