PRODUCCIÓN DE METANO Y DIGESTIBILIDAD DEMEZCLAS KIKUYO (Pennisetum clandestinum) - PAPA (Solanum tuberosum)
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2014
|
| Subjects: | |
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| _version_ | 1876466789788942336 |
|---|---|
| author | Sandra Lucía Posada-Ochoa |
| author_facet | Sandra Lucía Posada-Ochoa |
| contents | PRODUCCIÓN DE METANO Y DIGESTIBILIDAD DEMEZCLAS KIKUYO (Pennisetum clandestinum) - PAPA (Solanum tuberosum) Sandra Lucía Posada-Ochoa John Fredy Ramírez-Agudelo Ricardo Rosero-Noguera Agrociencias Carbohidratos metanogénesis técnica in vitro de producción de gases El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de diferentes proporciones kikuyo ( Pennisetum clandesti - num ) - papa ( Solanum tuberosum ) sobre la producción in vitro de metano. Durante el segundo semestre del año 2012 en la Sede de Investigación Universitaria (Medellín, Colombia), se evaluaron diferentes proporciones kikuyo (K) – papa (P) K/P de 100/0 (T1), 75/25 (T2) y 50/50% (T3). Los resultados obtenidos fueron procesados a través de análisis de medidas repetidas en el tiempo y de regresión no lineal. Al finalizar el período de incubación (entre 0 y 48 horas), la producción acumulada de gas (ml/g MS i ), de metano (ml/g MS i ) y la digestibilidad de la materia seca (%) presentaron diferencias estadísticas significativas (p<0,05) entre todos los tratamien - tos, aumentando con mayores niveles de inclusión de papa en la mezcla. En el mismo intervalo de tiempo, la relación entre la digestibilidad de la materia seca y la producción acumulada de gas y de metano (mg/ml) no mostró diferencia estadísticamente significativa (p>0,05) entre todos los trata - mientos evaluados. El volumen final de gas y de metano ( V f ) y su tasa de producción durante todo el proceso fermentativo ( k ), estimados a partir del modelo Gompertz, también fueron mayores (p<0,05) para los tratamientos incluyendo papa. La mayor producción de metano es resultado de la superior diges - tibilidad de la materia seca conforme se incrementó el nivel de carbohidratos no estructurales (CNE) en la mezcla. Bajo el modelo in vitro y a diferencia de los reportes de la literatura, la mayor inclusión de CNE no redujo la producción de metano. 2014 artículo científico 2215-3608 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43730495014 https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/ https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/43730495014.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 Agronomía Mesoamericana application/pdf Universidad de Costa Rica Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.1 Vol.25 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2014 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
| spellingShingle | PRODUCCIÓN DE METANO Y DIGESTIBILIDAD DEMEZCLAS KIKUYO (Pennisetum clandestinum) - PAPA (Solanum tuberosum) Sandra Lucía Posada-Ochoa Agrociencias Carbohidratos metanogénesis técnica in vitro de producción de gases PRODUCCIÓN DE METANO Y DIGESTIBILIDAD DEMEZCLAS KIKUYO (Pennisetum clandestinum) - PAPA (Solanum tuberosum) Sandra Lucía Posada-Ochoa John Fredy Ramírez-Agudelo Ricardo Rosero-Noguera Agrociencias Carbohidratos metanogénesis técnica in vitro de producción de gases El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de diferentes proporciones kikuyo ( Pennisetum clandesti - num ) - papa ( Solanum tuberosum ) sobre la producción in vitro de metano. Durante el segundo semestre del año 2012 en la Sede de Investigación Universitaria (Medellín, Colombia), se evaluaron diferentes proporciones kikuyo (K) – papa (P) K/P de 100/0 (T1), 75/25 (T2) y 50/50% (T3). Los resultados obtenidos fueron procesados a través de análisis de medidas repetidas en el tiempo y de regresión no lineal. Al finalizar el período de incubación (entre 0 y 48 horas), la producción acumulada de gas (ml/g MS i ), de metano (ml/g MS i ) y la digestibilidad de la materia seca (%) presentaron diferencias estadísticas significativas (p<0,05) entre todos los tratamien - tos, aumentando con mayores niveles de inclusión de papa en la mezcla. En el mismo intervalo de tiempo, la relación entre la digestibilidad de la materia seca y la producción acumulada de gas y de metano (mg/ml) no mostró diferencia estadísticamente significativa (p>0,05) entre todos los trata - mientos evaluados. El volumen final de gas y de metano ( V f ) y su tasa de producción durante todo el proceso fermentativo ( k ), estimados a partir del modelo Gompertz, también fueron mayores (p<0,05) para los tratamientos incluyendo papa. La mayor producción de metano es resultado de la superior diges - tibilidad de la materia seca conforme se incrementó el nivel de carbohidratos no estructurales (CNE) en la mezcla. Bajo el modelo in vitro y a diferencia de los reportes de la literatura, la mayor inclusión de CNE no redujo la producción de metano. 2014 artículo científico 2215-3608 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43730495014 https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/ https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/43730495014.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43730495014/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 Agronomía Mesoamericana application/pdf Universidad de Costa Rica Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.1 Vol.25 |
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| topic | Agrociencias Carbohidratos metanogénesis técnica in vitro de producción de gases |
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