Extracción de apitoxina con un colector eléctrico en Irapuato, Guanajuato, México
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad de Costa Rica
2019
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| _version_ | 1876469387944263680 |
|---|---|
| author | Carlos Manuel Bucio-Villalobos |
| author_facet | Carlos Manuel Bucio-Villalobos |
| contents | Extracción de apitoxina con un colector eléctrico en Irapuato, Guanajuato, México Carlos Manuel Bucio-Villalobos Oscar Alejandro Martínez-Jaime Agrociencias Toxinas Apicultura Productos de la colmena Introducción. La toxina (apitoxina) producida por abejas (Apis mellifera), es un producto con expectativas importantes en la industria médica, debido al uso terapéutico en diversas enfermedades. Objetivo. El objetivo del presente estudio fue estimar el potencial de producción anual de apitoxina, recolectada mediante un equipo automatizado funcionando con impulsos eléctricos de 10 s de duración y un voltaje de 12 v. Materiales y métodos. Se utilizaron cinco colmenas de un apiario localizado en Irapuato, Guanajuato, México, donde se cosechó la apitoxina de agosto de 2016 a junio de 2017, a intervalos quincenales durante un lapso de 20 min por vez, y se suspendió la colecta en aquellos periodos con flujos abundantes de néctar, con la finalidad de no afectar la producción de miel. Resultados. De acuerdo con las condiciones en las que se desarrolló este estudio, el promedio (± desviación estándar) por cosecha con extracción quincenal fue de 52,41±13,83 mg.colmena-1, producción que se incrementó a 62,48±1,37 mg.colmena-1, al considerar solo colonias con bajos niveles de infestación de Varroa destructor. Conclusión. La región apícola donde se desarrolló esta investigación presentó potencial para la producción de apitoxina, proponiéndose como un producto apícola adicional que permite incrementar la rentabilidad del apiario. 2019 artículo científico 2215-3608 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43759027011 https://www.redalyc.org/journal/437/43759027011/ https://www.redalyc.org/journal/437/43759027011/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43759027011/43759027011.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43759027011/movil https://doi.org/10.15517/am.v30i2.33987 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 Agronomía Mesoamericana application/pdf Universidad de Costa Rica Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.2 Vol.30 |
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| publishDate | 2019 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
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