Tipificación con secuencias multilocus en Lactobacillus casei procedentes de ensilados de cáscara de piña
Fuente:
Redalyc
Saved in:
| Main Author: | Rodolfo WingChing-Jones |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema
by: Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Published: (2007)
by: Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Published: (2007)
Activación de cultivos probióticos tratados con campo magnético de frecuencia extremadamente baja
by: Tania María Guzmán
Published: (2016)
by: Tania María Guzmán
Published: (2016)
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso Paipa
by: Ricardo Enrique López-Barreto
Published: (2018)
by: Ricardo Enrique López-Barreto
Published: (2018)
Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas
by: Byron Díaz-Monroy
Published: (2018)
by: Byron Díaz-Monroy
Published: (2018)
Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato
by: Talita Lopes HONORATO
Published: (2007)
by: Talita Lopes HONORATO
Published: (2007)
“Evaluación de la actividad antimicrobiana de bacterias ácido lácticas. Parte I”
by: C. Hernani Larre
Published: (2007)
by: C. Hernani Larre
Published: (2007)
Aislamiento de Bacterias Ácido Lácticas a partir del Tracto Digestivo del Lechón
by: Héctor Sánchez Súarez
Published: (2017)
by: Héctor Sánchez Súarez
Published: (2017)
Microbiota de jamones de cerdo cocidos asociada al deterioro por abombamiento del empaque
by: Juliana Ossa
Published: (2010)
by: Juliana Ossa
Published: (2010)
CARACTERIZACIÓN PRELIMINAR DE COMPUESTOS ANTILISTERIALES PRODUCIDOS POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS NATIVAS
by: Blanca Botina A.
Published: (2008)
by: Blanca Botina A.
Published: (2008)
AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO CREMA TROPICAL
by: B Ramos-Izquierdo
Published: (2009)
by: B Ramos-Izquierdo
Published: (2009)
Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo
by: Waldir Estela
Published: (2007)
by: Waldir Estela
Published: (2007)
Identification of lactic acid bacteria with bio-preservative potential isolated from contaminated avian blood obtained at the slaughterhouse
by: MV Zbrun
Published: (2013)
by: MV Zbrun
Published: (2013)
REVIEW. BACTERIAS ACIDO LACTICAS: PAPEL FUNCIONAL EN LOS ALIMENTOS
by: RICARDO ADOLFO PARRA HUERTAS
Published: (2010)
by: RICARDO ADOLFO PARRA HUERTAS
Published: (2010)
Evaluación in vitro de las capacidades probióticas microbianas orientadas al diseño de inóculos probióticos multiespecie para ser utilizados en la crianza de terneros
by: L. S. FRIZZO
Published: (2006)
by: L. S. FRIZZO
Published: (2006)
Lactococcus lactis autóctono: evaluación del efecto antilisterial y de propiedades sensoriales en quesos tipo Cuartirolo
by: Álvaro González Revello
Published: (2016)
by: Álvaro González Revello
Published: (2016)
AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO CREMA TROPICAL
by: B Ramos-Izquierdo, A Bucio-Galindo, C Bautista-Muñoz, E Aranda-Ibáñez, F Izquierdo-Reyes
Published: (2009)
by: B Ramos-Izquierdo, A Bucio-Galindo, C Bautista-Muñoz, E Aranda-Ibáñez, F Izquierdo-Reyes
Published: (2009)
Evaluación del potencial bactericida de los extractos de bacterias ácido lácticas sobre el crecimiento in vitro de E. coli, Salmonella sp. y Listeria monocytogenes.
by: Luz Adriana Gutierrez Ramírez
Published: (2005)
by: Luz Adriana Gutierrez Ramírez
Published: (2005)
Actividad antimicrobiana y cinética de fermentación de Weissella confusa contra Xanthomonas albilineans
by: Liliana Serna-Cock
Published: (2013)
by: Liliana Serna-Cock
Published: (2013)
Tiempo de almacenamiento e identificación de bacterias ácido lácticas en carnes de res picada empacadas al vacío
by: Carolina Flores-Rondón
Published: (2011)
by: Carolina Flores-Rondón
Published: (2011)
EVALUACIÓN in vivo DE Lactobacillus plantarum CON CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS MEDIANTE QUÍMICA SANGUÍNEA, INMUNOHISTOQUÍMICA Y MICROSCOPIA ELECTRÓNICA EN Cavia porcellus
by: HENRY JURADO-GÁMEZ
Published: (2017)
by: HENRY JURADO-GÁMEZ
Published: (2017)
Secado por atomización de bacterias ácido lácticas: una revisión
by: Madalyd Yurani Vera-Peña
Published: (2019)
by: Madalyd Yurani Vera-Peña
Published: (2019)
EVALUACIÓN in vitro DE LA ACCIÓN DE Lactobacillus plantarum CON CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS SOBRE Yersinia pseudotuberculosis
by: Henry Jurado-Gámez
Published: (2014)
by: Henry Jurado-Gámez
Published: (2014)
Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
by: Luis Miguel Borrás-Sandoval
Published: (2017)
by: Luis Miguel Borrás-Sandoval
Published: (2017)
BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PRODUCTORAS DE RIBOFLAVINA AISLADAS DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA “TUNTA”
by: Ricardo Santos-Mendoza
Published: (2018)
by: Ricardo Santos-Mendoza
Published: (2018)
Obtención de un alimento fermentado en estado sólido a partir del bagacillo de retorno, pulido de arroz e inóculos. Su utilización en la alimentación animal
by: J. R. Cárdenas
Published: (2008)
by: J. R. Cárdenas
Published: (2008)
Evaluación microbiológica de compuestos con actividad prebiótica
by: Patricia Bustamante C.
Published: (2006)
by: Patricia Bustamante C.
Published: (2006)
Caracterización química y microbiológica de las excretas de pollos de ceba para su utilización en la obtención de probióticos
by: Yaneisy García
Published: (2008)
by: Yaneisy García
Published: (2008)
EVALUACIÓN in vitro DE Lactobacillus gasseri CON CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS SOBRE Staphylococcus aureus
by: H. Jurado-Gámez
Published: (2016)
by: H. Jurado-Gámez
Published: (2016)
CARACTERÍSTICAS DA BACTERIOCINA PRODUZIDA POR Lactococcus lactis ssp. hordniae CTC 484 E SEU EFEITO SOBRE Listeria monocytogenes EM CARNE BOVINA
by: Renata BROMBERG
Published: (2006)
by: Renata BROMBERG
Published: (2006)
Probióticos: una alternativa para mejorar el comportamiento animal
by: Yanelys García Curbelo
Published: (2005)
by: Yanelys García Curbelo
Published: (2005)
Crecimiento de bacterias ácido lácticas y levaduras durante la fermentación líquida de excretas de pollos de ceba para la obtención de probióticos
by: Yaneisy García
Published: (2008)
by: Yaneisy García
Published: (2008)
Selección de la humedad y bacteria ácido láctica más eficaz para la fermentación del polen apícola a escala de laboratorio.
by: Carlos Alberto del-Risco-Ríos
Published: (2016)
by: Carlos Alberto del-Risco-Ríos
Published: (2016)
Evaluación de Bacterias Acido Lácticas Colombianas en las Propiedades Sensoriales, Reológicas, Fisicoquímicas y Microbiológicas de Masas Acidas de Pan
by: Angela León
Published: (2005)
by: Angela León
Published: (2005)
Producción de ácido láctico a partir del lactosuero utilizando Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus
by: Adriana M. Rojas
Published: (2015)
by: Adriana M. Rojas
Published: (2015)
Morphogenesis in pastures with Tanzania grass fertilized with nitrogen doses under a grazing system
by: Cecilio Viega Soares Filho
Published: (2015)
by: Cecilio Viega Soares Filho
Published: (2015)
Efecto del tratamiento magnético sobre la fermentación de vino base de azúcar crudo
by: Matilde Anaya-Villalpanda
Published: (2017)
by: Matilde Anaya-Villalpanda
Published: (2017)
Indicadores fermentativos cecales y sanguíneos en pollos de ceba que consumen harina de follaje de Morus alba en la ración
by: Madeleidy Martínez
Published: (2010)
by: Madeleidy Martínez
Published: (2010)
Estudio genético preliminar de bacterias ácido lácticas productoras de exopolisacáridos (EPS)
by: Angela María Wilches Flórez
Published: (2005)
by: Angela María Wilches Flórez
Published: (2005)
Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein
by: Rodolfo WingChing-Jones
Published: (2019)
by: Rodolfo WingChing-Jones
Published: (2019)
VALOR NUTRICIONAL DEL HENO DE TRANSVALA INOCULADO CON EL HONGO Pleurotus ostreatus sp
by: Rodolfo WingChing-Jones
Published: (2009)
by: Rodolfo WingChing-Jones
Published: (2009)
Similar Items
-
Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema
by: Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Published: (2007) -
Activación de cultivos probióticos tratados con campo magnético de frecuencia extremadamente baja
by: Tania María Guzmán
Published: (2016) -
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso Paipa
by: Ricardo Enrique López-Barreto
Published: (2018) -
Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas
by: Byron Díaz-Monroy
Published: (2018) -
Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato
by: Talita Lopes HONORATO
Published: (2007)