Calidad microbiológica y fisicoquímica y sabor de huevos de gallina de producción convencional o pastoreo

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Marie Guier-Serrano
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Costa Rica 2022
Subjects:	Agrociencias Isa Brown Salmonella sp unidades Haugh prueba tétrada Escherichia coli
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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