Calidad microbiológica y fisicoquímica y sabor de huevos de gallina de producción convencional o pastoreo

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Marie Guier-Serrano
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Costa Rica 2022
Schlagworte:	Agrociencias Isa Brown Salmonella sp unidades Haugh prueba tétrada Escherichia coli
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