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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Luis Miguel Baquero-Saldarriaga
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad de Costa Rica 2022
Schlagworte:
Agrociencias
lácteos de vaca
Lácteos de cabra
leche saborizada
productos lácteos
propiedades fisicoquímicas
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43768481022
https://www.redalyc.org/journal/437/43768481022/
https://www.redalyc.org/journal/437/43768481022/html/
https://www.redalyc.org/journal/437/43768481022/43768481022.epub
https://www.redalyc.org/journal/437/43768481022/movil
https://doi.org/10.15517/am.v33i1.46743
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