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Capacidad antioxidante y análisis proximal de néctar a base de Solanum sessiliflorum y Chenopodium quinoa Willdenow

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Rosel Quispe-Herrera
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad de Costa Rica 2022
Soggetti:	Agrociencias macronutriente bebida nutracéutica compuesto bioactivo Evaluación sensorial
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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