Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina

Características del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra
by: María Lourdes Pineda-Castro
Published: (2007)

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS, FÍSICAS Y SENSORIALES DE UN QUESO DE CABRA ADAPTADO DEL TIPO "CROTTIN DE CHAVIGNOL"
by: Alejandro Chacón-Villalobos
Published: (2009)

Tratamiento anaerobio de desechos lácticos y estiércol de cabra
by: J. Luis Magaña-Ramírez
Published: (2011)

RECEPTIVIDAD GANADERA DE LOS PASTIZALES NATURALES DE CUATRO ÁREAS DE LA PAYUNIA, MENDOZA, ARGENTINA
by: Juan C. Guevara
Published: (2011)

Características fisicoquímicas y sensoriales del dulce de leche caprino con inclusión de amaretto
by: Pamela Malavassi-Conejo
Published: (2023)

Caracterização físico-química, reológica e sensorial de queijos tipo Prato com teor reduzido de gordura
by: Christiane Maciel Vasconcellos Barros DE RENSIS
Published: (2009)

Comportamiento reproductivo y estudio de las bajas de cuatro razas caprinas especializadas para leche en Cuba
by: Miriam Ribas
Published: (2003)

Características fisicoquímicas y microbiológicas de suero de leche de queso Chihuahua
by: Paredes Montoya, Pedro - Chávez Martínez, América - Rodríguez Figueroa, José Carlos - Aguilar Palma, Nelson - Rentería Monterrubio, Ana Luisa - Rodríguez Hernández, Gabriela
Published: (2014)

Primeros resultados de producción de leche y duración de la lactancia de razas caprinas especializadas en Cuba
by: Miriam Ribas
Published: (2001)

Determinación del punto de precipitación de los asfaltenos en crudos venezolanos
by: Marilyn Gafanhao
Published: (2008)

Efecto de la Adición de Hidrocoloides sobre las Características Reológicas de Salmueras para Elaboración de Jamón Cocido
by: Cesar Augusto Sepúlveda Cossio
Published: (2013)

El cacao en la Costa ecuatoriana: estudio de su dimensión cultural y económica
by: Andrés Abad
Published: (2020)

Experiencias en el estudio de la trashumancia caprina de la mixteca oaxaqueña
by: José Carlos López Ojeda
Published: (2021)

Aspectos epidemiológicos y terapéuticos de la nematodiasis gastrointestinal caprina en un área subtropical de la Argentina
by: D. H. Aguirre
Published: (2002)

Metabolitos sanguíneos en caprinos alimentados con mezclas integrales frescas con Moringa oleífera: Pennisetum purpureum Clon-OM22
by: Nelson Norberto González González
Published: (2015)

Influencia del manejo del pastoreo de majadas caprinas sobre la condición corporal y por la preferencia de especies nativas
by: M. C. Carrizo
Published: (2006)

Ensayo y Funcionalidad de un Sustituyente de Sólidos No Grasos Lácteos en una Mezcla para Helado
by: Francy Nataly López Barón
Published: (2010)

Influência de diferentes agentes de corpo nas características reológicas e sensoriais de chocolates diet em sacarose e light em calorias
by: Cristiane Rodrigues Gomes
Published: (2007)

Análisis costo-beneficio del aprovechamiento y la recirculación de los residuos en un sistema productivo de cacao: estudio de caso
by: Tomás Jesús Guzmán-Hernández
Published: (2022)

Persistencia de la producción de leche en cabras Anglo Nubia x Criolla
by: M. Pesántez
Published: (2014)

Propriedades físico-químicas do amido de aveia da variedade brasileira IAC 7
by: Melicia Cintia GALDEANO
Published: (2009)

Ensayo exploratorio: obtención de leche caprina funcional a partir de la suplementación con Salvia hispanica (Chía)
by: G.M. MARTÍNEZ
Published: (2013)

Canales y márgenes de comercialización de la leche bovina y sus derivados en la localidad de Dobladero, José Azueta
by: Cristo Reyes, Christian
Published: (2011)

Efecto de la Inclusión de Inulina en Salmueras de Marinado sobre Mermas y Calidad Sensorial de Pechugas de Pollo
by: Segundo Álvaro Muñoz Ohmen
Published: (2014)

Estudio Preliminar sobre la Influencia de la Carragenina Kappa, Kappa I.II y Goma Tara en la Viscosidad y Tixotropía de las Salmueras de Inyección para Jamones Cocidos Picados de Cerdo
by: Fabio Alexander Molina Cote
Published: (2010)

FACTORES QUE CONTROLAN EL CONTENIDO DE FENOLES EN EL CULTIVO DE CALLOS DE Theobroma cacao
by: Janet Quiñones-Galvez
Published: (2016)

Una oportunidad agro-exportadora en la industria de lácteos en Chile
by: Sandra Ríos Núñez
Published: (2008)

Efecto de la condición corporal sobre la actividad ovárica en hembras bovinas
by: Mara Dunia Quintana-Utra
Published: (2019)

Efecto de la oferta de pasto kikuyo y ensilaje de avena sobre la producción y calidad composicional de la leche bovina
by: José Edwin Mojica R.
Published: (2009)

Suplementación con hidroxianálogo de metionina: efecto sobre el desempeño productivo en vacas lecheras
by: Omar Vargas-Villalobos
Published: (2017)

Estudio preliminar de algunos indicadores de estrés en vacas Holstein, según estado de pre-parto y post-parto en área tropical. Nota técnica
by: R. García López
Published: (2004)

Aplicación de los modelos logístico y Gompertz al análisis de curvas de peso vivo en cabritos criollos cubanos
by: M. A. La O Arias
Published: (2013)

Aspectos nutricionales de la leche de cabra (Capra hircus) y sus variaciones en el proceso agroindustrial
by: Alejandro Chacón Villalobos
Published: (2005)

Aspectos socioeconómicos asociados al manejo hídrico en la cacaocultura del Valle del Cauca, Colombia
by: Óscar Eduardo Trujillo Obando
Published: (2023)

Acidez y peso específico de la leche de cabra de un grupo de capricultores de la Meseta Central costarricense
by: Alejandro Chacón Villalobos
Published: (2004)

Effects of shade on microclimate, canopy characteristics and light integrals in dry season field-grown cocoa (Theobroma cacao L.) seedlings
by: S. Agele
Published: (2016)