Efecto de temperatura y tiempo de almacenamiento sobre la calidad del huevo de gallinas

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jennifer Madrigal-Portilla
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Costa Rica 2023
Schlagworte:	Agrociencias resistencia Peso de huevo color de yema unidades Haugh
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