Efecto del secado sobre las propiedades fitoquímicas y funcionales de la flor de Bougainvillea glabra

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bryan Ostaiza-Zambrano
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Costa Rica 2025
Materias:	Agrociencias extractos evaporación Antioxidantes metabolitos secundarios
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