Buchumschlag

Effect of Temperature-Time on the Sterilization Process for a Jacketed Bioreactor System: Application of a Ratkowsky Nonlinear Model

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jéssica Montero-Zamora
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidad de Costa Rica 2018
Schlagworte:	Ingeniería aseptic autoclaving fermentation heat transfer Bioengineering
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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