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Bibliographic Details
Main Author:	María Monserrat Zamora Leitón
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Costa Rica 2011
Subjects:	Ingeniería invertasa reactor esférico Hidrólisis de sacarosa inmovilización enzimática
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44172593004
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