ESTUDIO DE LA INHIBICIÓN DE LA ENZIMA TANASA PRODUCIDA POR ASPERGILLUS NIGER GHI EN FERMENTACIÓN EN ESTADO SOLIDO

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Luis Víctor Rodríguez Durán
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Autónoma de Tamaulipas 2009
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Tanasa taninos inhibición estabilidad química
Online Access:	Acceder al recurso
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