COMPORTAMIENTO DE LOS FRUTOS DE NONI (MORINDA CITRIFOLIA L.) A DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO POSCOSECHA
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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|---|---|
| author | Tito López-Vázquez |
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| contents | COMPORTAMIENTO DE LOS FRUTOS DE NONI (MORINDA CITRIFOLIA L.) A DIFERENTES TEMPERATURAS DE ALMACENAMIENTO POSCOSECHA Tito López-Vázquez Nicolás González-Corté Román Jiménez-Vera Juan Guzmán-Ceferino Martha Esther May-Gutiérrez Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Morinda poscosecha refrigeración organolépticas 2013 artículo científico 2007-7521 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942929006 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4419 CienciaUAT application/pdf Universidad Autónoma de Tamaulipas CienciaUAT (México) Num.2 Vol.7 |
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| publisher | Universidad Autónoma de Tamaulipas |
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