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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942930003 |
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Table of Contents:
- FUNCIÓN REFORZANTE DELALIMENTO DESPUÉS DE UNPERÍODO DE PRIVACIÓNSOBRE LA CONDUCTAALIMENTARIA EN RATAS:UN VÍNCULO ENTRE MOTIVACIÓNY CONDICIONAMIENTO Felipe de Jesús Díaz-Reséndiz Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) ratas Obesidad alimento restricción alimentaria El consumo de alimento puede ser alterado,sin cambiar sus propiedades, mediante lamodificación del tiempo entre cada accesoy la duración del acceso al mismo. Entenderla influencia de cada una de estas variablesen el consumo de alimentos, permitiráampliar la comprensión que se tiene,sobre problemas de salud pública como laobesidad, así como entender el consumoexcesivo o deficitario de alimentos. En elpresente estudio se manipularon ambasvariables para observar sus efectosen la conducta alimentaria en ratas.Se utilizó un diseño factorial en el quese combinaron tres niveles de tiempoentre accesos al alimento, 720, 180 y 45minutos, con tres niveles de tiempo deacceso al alimento, 40,10 y 2.5 minutos. Elconsumo de alimento se comparó con laingesta durante una línea base de 15 díasde acceso libre al alimento. Se encontróque aumentar el intervalo entre accesosal alimento resulta en más consumo dealimento. Disminuir el tiempo de acceso alalimento controla reacciones más rápidasfrente a la oportunidad de comer que,cuando el alimento está disponible todo eltiempo. Esta disminución también controlaque en cada oportunidad de comer seconsuma alimento. Cuando se aumentael tiempo de acceso al alimento, el pesocorporal aumenta. Los resultados desde lainvestigación básica aportan conocimientosobre los posibles efectos iatrogénicos deuna inadecuada exposición a períodos derestricción y acceso al alimento, que esuna característica presente en la obesidady los trastornos del comportamientoalimentario. A nivel teórico, la presenteinvestigación es un avance sobre laintegración conceptual de dos áreas deconocimiento en análisis experimental dela conducta. 2013 artículo científico 2007-7521 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942930003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4419 CienciaUAT application/pdf Universidad Autónoma de Tamaulipas CienciaUAT (México) Num.1 Vol.8