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Bibliographic Details
Main Author: Fausto Tejeda-Trujillo
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Autónoma de Tamaulipas 2013
Subjects:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
arroz cocido
Bacillus cereus
enfermedad emética
intoxicación alimentaria
enfermedad transmisible poralimentos
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942930007
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942930007

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