Investigación de Bacillus cereus y calidad sanitaria de muestras de arroz cocido recolectadas en diferentes establecimientos de la ciudad de Puebla, México

Fuente: Redalyc
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Main Author: Fausto Tejeda-Trujillo
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Autónoma de Tamaulipas 2013
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